こんにちわ。

ＣＳ推進部の田川と申します。

皆さん、平爪蟹（ヒラツメガニ）は知っていますか？

ワタリガニの仲間で甲羅の大きさが10センチメートル位の大きさのカニです。

この辺ではほとんど流通はしていませんが、食べるとおいしい高級なカニです。

私も昨年初めて知って、留萌方面に釣りに行ったのですが意外と簡単に釣れるカニです。

専用のカニ網にサンマ、イワシ等の青物の身エサを入れて投げておくだけです。

夜行性のカニなので、夜、浜辺で焼肉等を楽しみながら20～30分待って

仕掛けを巻き上げると数匹ゲットしていることもあり、とても楽しい釣りです。

釣ったカニは塩ゆで、みそ汁、鍋、から揚げ等でおいしくいただけます。

カニみそも、味がギュッと詰まった身も最高です。

これからのシーズンで手軽に楽しめますので、是非チャレンジしてみて下さい。

それでは、また。